Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Bombay Sapphire Gin Review: Szín, íz, ár és kedvenc párosítások

Bombay Sapphire Gin 1,75L palack

A Bombay Sapphire egy gőzzel átitatott gin, amelyet sokféle koktélhoz használnak. A szeszes ital teljes áttekintéséhez olvassa el bővebben a teljes cikkünket .


A Bombay Sapphire ezen áttekintésében mindent megtudhat erről a szellemről és arról, hogy mi teszi egyedivé, beleértve a következő témákat:

Bombay Sapphire Vapor Infined Gin

  • Szeszfőzde: Bombay Sapphire Distillery - Laverstoke Mill
  • Fajta: Gőz infúzióban
  • Vidék:
  • Térfogatú alkohol:
    • 47% ABV / 94 bizonyíték az Egyesült Államokban és vámmentes
    • 40% ABV / 80 proof másutt
  • Árazás:
    • 27 USD-től [ ]
    • 32 USD [ ]
  • Szülő: Bacardi márkák


Használt növényi anyagok

  • Borókabogyó
  • Citromhéj
  • Koriander
  • Angelica (gyökér)
  • Orris (írisz gyökér)
  • A Paradicsom szemei
  • Cubeb Berries
  • Cassia Bark
  • Mandula
  • Édesgyökér



Kóstoló jegyzetek

Nem könnyű megteremteni az íz tökéletes egyensúlyát, különösen akkor, ha a gint különféle kevert italok kiegészítésére tervezték. Ahogyan azt a botanikai szerek sokféleségéből láthatja, amellyel a szeszet beinjektálják, van néhány, amely jobban kiemelkedik, mint mások.


A botanika kezdete boróka; ez az egyik legerősebb íz, amelyet a legtöbb ember először megkóstol. Bár korán nyílik, észreveszi, hogy a citrusfélék és a fűszerek kezdenek eluralkodni. Egyenként kinyílnak, és egy merészebb édesgyökérre végződnek.

Erős a Bombay Sapphire? Az Egyesült Államokban az ABV 47% -a ez az erősebb oldalon áll, és érdemes figyelembe venni, ha más alkohollal keveredik.

Hol lehet megvásárolni a Bombay Sapphire Gint

A Bombay Sapphire gin viszonylag könnyen megtalálható, és a legtöbb italboltban könnyen elérhető. Ezenkívül számos kedvenc online italkereskedőnktől megvásárolható.


Például az árak indulnak . A Drizlyen keresztül történő megrendelés előnye, hogy a kiskereskedő együttműködik a helyi üzletekkel. Ezért csak egy órán belül el lehet juttatni az ajtóhoz!

Eközben a Reserve Bar egy kicsit drágább lehet attól függően, hogy hol laksz. Ennek ellenére csak a kiskereskedelem . Mivel a Reserve Bar klasszikus online kiskereskedő, garantálja a szállítást, míg a Drizly csak a közeli italboltokban található helyeket szolgálja ki.

A Bombay Sapphire rövid története

A márkanév először 1986-ban jelent meg, de a jelenlegi recept egy 1761-es eredeti receptre nyúlik vissza, és az 1830-as évek eredeti állóképeit használják. A 199o-as évek közepén a márkát eladták a Bacardi családnak.

A Bombay Zafírhoz használt betétek

A Bombay Sapphire-hez használt betétek - Kép a BombaySapphire.com jóvoltából

Az alkoholt háromszor elpárologtatjuk, az egyes botanikai szereken áthaladó gőzt perforált rézkosarakban szuszpendáljuk, hogy megkapjuk a különféle ízét. Külön gin íze van, de az infúziós folyamat lágyabbá teszi, hogy ne borítsa el ízléssel.

Laverstoke malom lepárló üvegház

Üvegház a Laverstoke Malomban - Kép a BombaySapphire.com jóvoltából

Miután 2012-ben egy régi papírgyárba költözött és felújításon esett át, 2014-ben Bombay megnyitotta a Laverstoke Malmot a lepárlótúrák .

A Bombay Sapphire Blue színű?

Maga a gin nem kék, mint amire a név és az üveg színe utalhat. A legtöbb szeszhez és ginhez hasonlóan nincs szín; ez egy tiszta folyadék.

Bombay zafír jég felett

Ez a London Gin „Bombay” nevét az indiai gin népszerűségéről kapta, nem pedig ott desztillálták. Gyakran zavart okoz, a nevében szereplő Zafír a híres lila-kék Bombayi csillagtól származik, amely 182 karátos zafírkő, nem pedig a folyadék színe.

A Bombay Sapphire gluténmentes?

Igen, ez technikailag gluténmentes gin. A lepárlási folyamat során, mint sok szesznél, a gluténfehérjét eltávolítják a búzából és a rozsból. A Bombay általában biztonságosan fogyasztható a lisztérzékenységben szenvedők számára, de a desztilláció után mindig fennáll a keresztszennyeződés vagy a hozzáadott összetevők kockázata.

Bombay zafírt inni koktélokban

A gőzfolyamaton belüli számtalan íznek köszönhetően a gin kiegyensúlyozott és ropogós. Ez a könnyedség teszi ideális intro ginné is. A szájíz nem túlságosan „fenyő”, ami sokakat lebeszélhet ettől a népszerű italtól. Az a bónusz, amely ezt a nagyszerű gint teszi, az az, hogy egyszerre könnyen elérhető és megfizethető áron is elérhető.

Kedvelt koktélja sok gin szerelmemnek, és jómagam is, a klasszikus Gin and Tonic, amely tökéletesen keveredik a Bombay Sapphire-vel. Mivel ezt könnyű indító ginnek azonosítva, sima ízű és megfizethető is, emiatt kiválóan használható keverőként. Ha készen áll arra, hogy fokozza a gin koktéljátékát, akkor azt is ajánlom, hogy próbálja ki martiniként vagy a sziklákon, hogy megkóstolja a botanikát.

Végső áttekintés Gondolatok és párosítások

Úgy gondolom, hogy a gin egy egész éves szellem. Míg sokan téli italnak gondolják a boróka íze miatt, szépen beleolvad sok kedvenc nyári koktélomba. Nagyon könnyen párosul citrommal, mésszel és levendulával.

Az ízprofil lehetővé teszi, hogy a koktélokat ételekkel keverjék, vagy egyedül élvezhessék. Igazi egyedi testalkatú módon megpróbáltam egy Bombay Sapphire gint és tonikot párosítani egy enyhe szivarral (például a fent látható, amely a Top 10 első kipróbálandó szivarunk része). Megállapítottam, hogy együtt fokozták minden korty botanikáját és a számban lévő szivar ízét.

A Bombay Sapphire nem túlerő; a botanikai ízek mindegyike megérinti az élményt. Könnyen keverhető, de mégis félkövéren befejeződik, így az egyik go-to ginem.

  • ]

Készen áll arra, hogy többet megtudjon a ginről? Olvasson tovább:

  • A legjobb gin koktélok
  • A legjobb gin márkák
  • Hogyan készül a gin