A több mint 130 országban értékesített Canard-Duchêne Authentic Brut tagadhatatlanul népszerű pezsgő. Még azt mondják, hogy 15 másodpercenként nyitnak egy palackot! Ugyanakkor a hírneve vizsgálatot folytat?
A következő áttekintésben felfedezi a Canard-Duchêne Authentic Brut terméket. A Bespoke Unit Champagne Sheet használatával feltárjuk köntösét, aromáit és ízeit, figyelembe véve annak ár-érték arányt és az általános tapasztalatokat.
Először is, az ezt olvasó francia beszélők elgondolkodhatnak azon, miért létezik egy „Tölgy kacsa” nevű pezsgő? Mielőtt azonban megörökítenénk azt a mítoszt, miszerint a ház valamilyen módon fából készült madarakhoz kapcsolódik, fedezzük fel annak hátterét. A 19. század közepétől a végéig Victor Canard hordómester megismerkedett Léonie Duchêne borászral, és mélyen megszerették egymást.
Nem házasságkötés előtt, 1868-ban megalapították saját pezsgőházukat, amely saját névrokonaikat hordozta. Ma Canard-Duchêne egy nagyszerű pezsgőház, amely borait világszerte exportálja.
Töltse le a Canard-Duchêne Authentic Brut Champagne Sheet Review-t PDF formátumban
A Canard-Duchêne első öntözése habos hab alatt mutatja be sápadt szalma árnyalatát, mégis kristálytiszta köntösét. Az ebből fakadó pezsgésroham ragyogó buborékokat tár fel, amelyek bár nem túl energikusak, finomított gyöngyökből állnak.
A pezsgő pezsgés tagadhatatlanul élénk zöld almás jegyeket hoz elő, amelyek bizsergetik az orrlyukat. A tartós belégzés lappangó aromákat tár fel, amelyek friss szalmából és érett kajszibarackból állnak. Bár Canard-Duchêne csokora nem intenzív és nem is változatos, a hangok nagyon érzékelhetőek és világosak.
Az első ízlés egy citrusfélék héjának egy csomóját idézi meg, majd hűvös rebarbara fanyar jegyei következnek. Röviddel ezután a szív megnyílik, hogy felfedje az élénk zöld almákat, amelyek átúsznak a szájpadláson. Amint elkezded érezni, hogy a nyálad koagulál, a csokor érett kajszibarackjegyei édesebb érzésre térnek vissza.
Amint a hangok alábbhagynak, van egy látens briós hang, amely élesztõ ízt ad, mielõtt kissé rövid, hûvös mészkõs felület véget érne.
Először is fontos felismerni, hogy a Canard-Duchêne-t nemzeti kincsnek tekintik Franciaországban, mert ez biztosítja az egyik legkönnyebben hozzáférhető pezsgőt. Ezenkívül szinte bárhol értékesítik, és megtalálható a legtöbb szupermarketben.
Összességében a Canard-Duchêne az egyik legkényelmesebb és legjobb ár-érték arányú pezsgő. Természetes, hogy drágább, mint a krémek és más pezsgők, de semmiképpen sem prémium választásként kerül forgalomba. Ezért fontos ezt szem előtt tartani a felülvizsgálat során.
Ami a címkét illeti, grandiózus betűtípussal rendelkezik az Orosz Birodalom kétfejű sas fölött. Ez 1890 körül volt jelen, amikor a ház szerződést kötött Romanov hivatalos beszállítójaként. Bár a címke érdekes, sötét zöld árnyalata nem sok kontrasztot mutat a palack üvegével, emiatt meglehetősen szerénynek érzi magát.
Hasonlóképpen, az emléktábla zöld alapon a Canard-Duchêne logóból áll, amely kellemes tapintású, de összességében nem inspiráló. Eközben a parafa nem nyerte vissza alakját, ami arra utal, hogy egy ideje palackozták.
Mint fent említettük, a Canard-Duchêne ár-érték arány kiemelkedő, ami miatt olyan népszerű pezsgő. Ez azonban nem kizárólagos Franciaországban, és a márka még az Egyesült Államokban is megtalálható. Például lehet talál egy palackot a wine.com oldalon csupán 35 dollárért .
A takarékos vonzerővel, sokoldalú szájízzel és szerény, mégis királyi dizájnnal összhangban a Canard-Duchêne definíció szerint aperitif pezsgő. Ezért nem meglepő, hogy olyan jól párosul sós snackekkel és könnyű ételekkel.
Fontos lehet például az antipasto, a hal tojás, a libamáj és az osztriga. Hasonlóképpen, a tésztaételek, a vegetáriánus ételek vagy akár a fehér hús ugyanolyan jól illeszkedne ehhez a cuvée-hez. Végül az egyszerűbb sajt jobban járna az Authentic Brut-val, mivel a kéksajtnak túl sok karaktere lehet a harmonikus párosításhoz.
Azok számára, akik jó italokat fogyasztanak, még az enyhe szivarok is túl nehézek lehetnek a Hitelesnek. Az íze azonban csodálatosan párosul könnyű cigarettával vagy pipadohányval.
Szerény árcédulájával a Canard-Duchêne kiválóan alkalmas alacsony kulcsfontosságú társadalmi összejövetelek és rendezvények lebonyolítására. A költségvetésre korlátozottak minden bizonnyal élvezhetik a hitelességet, miközben élvezik a csökkent gazdasági nyomás előnyeit.
Legyen szó esküvőről, grillezésről a barátok körében vagy akár egyedül iszogatva, a Canard-Duchêne kiváló választás a lazításhoz. Például szüleim vallásosan minden péntek este kinyitnak egy üveget, hogy megünnepeljék, hogy még egy hetet túléltek.
Ha szeretne egy kis osztályt adni egy baráti összejövetelhez túlköltekezés nélkül, a Canard-Duchêne Authentic Brut ideális választás. Annyira ajánljuk, hogy szerepelt a legutóbbi Top 5 pezsgőnkben !
Végül a Canard-Duchêne nem biztos, hogy olyan finomítást nyújt, amelyet a Veuve Clicquot vagy a Dom Pérignon cégtől kérne. Azonban megérdemelt helye az alacsony költségvetésű pezsgő, amely kiemelkedő értéket nyújt Önnek a hiteles élményért. Végül is a nevében van.
Nézze meg videónkat, hogy többet megtudjon a Canard-Duchêne Authentic Brut-ról: